วันนี้บุ๊คมาทำเมนู โคโรเกะแบบบ้านๆตามสไตล์เด็กหอ (เรียกง่ายๆมันก็คือมันฝรั่งบดทอดนั่นเอง) วิธีทำไม่ยุ่งยากเลย แถมยังไม่ต้องใช้น้ำมันทอดให้เป็นภาระของไขมันรอบๆพุงอีกต่างหาก
มาดูส่วนผสมกันดีกว่า
มันฝรั่ง ทูน่าในน้ำแร่ แครอท หัวหอม ต้นหอม เกล็ดขนมปังโฮลวีท มอสซาเรลล่าชีสแบบไขมันต่ำ
วิธีทำ
1. นำมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และเติมน้ำเปล่า และเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟ 800 วัตต์ เวลา 10 นาที
2.บดมันฝรั่งให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ทูน่า หัวหอม แครอท ต้นหอม คลุกให้เข้ากัน
4.ปั้นมันฝรั่งเป็นก้อน แล้วยัดชีสเข้าไปข้างใน
5.คลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่วชัน
6.นำเข้าไปอบใน เตาอบ หม้ออบลมร้อน หรือ Airfryer ใช้ไฟ 170 องศา เวลา 9 นาที
เสร็จแล้ว เป็นไงหละ ชีสยืดๆ (บุ๊คเลือกใช้ชีสแบบไขมันต่ำ โปรตีนจะสูงกว่าไขมันเกือบเท่าตัวเลย ใครรักชีสแต่กลัวอ้วนก็เป็นทางเลือกที่ไม่เลวเลยนะ) แถมได้โปรตีนจากปลาทูน่าเพิ่มเข้ามาอีก ฟินสุดๆ >//<
สูตรนี้เหมาพสำหรับคนที่ชอบกินแบบข้างนอกไม่กรอบมากนะคะ ถ้าใครชอบข้างนอกกรอบมากๆ แนะนำให้ใช้คอร์นเฟลกบดแทนเกล็ดขนมปังเลย
อยากดูแบบขั้นตอนวิธีทำแบบละเอียด เข้ามาดูได้ที่วีดีโอเลยนะคะ ^^
ที่มา pantip.com/topic/34169441
วิดีโอจาก www.youtube.com โพสต์โดยสมาชิก Booky Healthyclub
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น